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          广州市农家乐管理办法发布
          来源广州政府法制    发表于2015-8-7 16:29:00 人气3311

          我市农家乐发展情况近年来依?#26032;?#36947;和一些新景区景点我市兴起了农家乐开办热据农业局统计我市目前有农家乐千余家分布在越秀区之外的其他各区农家乐探索了以乡村生态旅游为特色带动现代服务业发展推动生态旅游与都市农业相融合拓宽了农民增收致富的新路径主要体现在以下几个方面
          一增加农民就业和非农收入开办农家乐农民通过?#38386;Q?#21220;劳和实实在在的服务?#36842;?#20892;民增收致富农家乐经营户普遍反映年均收入至少在6万元以上小型农家乐从业人员基本在5-10人?#23567;?#22823;型农家乐人员几十至上百人吸收了大量村民在家门口就业增收还吸引了部分在外务工的村民?#36842;?#23601;业随着农家乐产业链的扩展对相关产业的带动效应将越来越大解决更多农民就业和增收问题
          二盘活农村闲置资源增加集体和地方财政收入农家乐不仅盘活了村民的闲置房产?#21476;?#27963;了村集体的闲置校舍库房仓库等资产并带动果园农田鱼塘额外增加旅游收入增加了村集体的收入同时小型农家乐每户平均每月缴营业税400-500元?#23567;?#22823;型农家乐以企业化运作每月缴税数万元增加了地方财政收入
          三改善农村治安卫生和文化环境农家乐发展还带动农村环境改善一些村庄通过办农家乐建了污水处理厂文化会馆书屋篮球场?#21476;?#29699;台公园绿道厕所等配套设施不断完善卫生和文化环境不断改善治安巡逻环境卫生以及绿化美化等也不断提升
          我市农家乐存在问题经过近几年的发展我市农家乐已经初具规模对农民增收和农村经济社会发展起到了一定的推动作用但我市农家乐发展尚处于起步阶段总体水平?#36141;?#20302;存在不少问题主要表现在
          一消耗资源生态环境保护?#36824;?#20892;家乐均属自发设立一般以农户自有房屋为依托进行简单装修就建成农家乐开张一方面设置散乱重复建设资源浪费现象?#29616;?另一方面生活污水及油烟排放卫生保洁及垃圾处理水平不高有些不惜违法占地违法建设甚至?#21152;?#27700;源保护区对饮用水安全造成威胁对生态环境保护的不重视限制了农家乐进一步发展
          二经营粗放特色和档次不足全市农家乐普遍存在规模小档次低现象全市1000余家农家乐中被认定为星级农家乐的仅78家农家乐从业人员主要以家庭成员为主绝大多数没有经过专业培训对乡土文化乡村民俗等文化内涵开发?#36824;?#19981;少农家乐仅有农家饭?#20445;?#23089;乐性参与性的活动欠?#20445;?#28145;度开发?#36824;?#20174;业人员对餐饮住宿娱乐管理要求不清楚服务工作?#36824;?#33539;很大程度上影响了广州农家乐旅游发?#36141;͑系?#21319;级
          三制度散乱扶持和规范不善国家省以及我市对农家乐经营管理没有统一规定农家乐基本处于管理无序竞争无序状态尤其是对农家乐的管理缺乏明确的部门农业旅游工商卫生规划国土环保水务等部门都涉及对农家乐的管理但没有一个部门专门负责管理农家乐专门为农家乐的规范发展做好服务引导不少农家乐缺失正规经营?#20013;?#26410;纳入规范管理;一些农家乐厨房碗筷缺乏正规的消毒措施从业人员没有经过健康体检卫生健康状况堪忧;一些农家乐电线老化电器增多房前屋后堆满?#28216;P?#28040;防设施缺乏存在消防安全隐患;一些农家乐无排污管道污水烟尘处理设施不完善环境污染较为?#29616;ء?/FONT>


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